Ada yang tahukah siapa saja Keluarga Kopi Hitam,.. Mungkin bagi penggemar minuman kopi kalian sudah tahu siapa saja keluarga nya... hehehe... bukan si Budie atau Agus yah.. tapi bisa juga kalau nama tersebut dijadikan nama sebuah minuman kopi, sudahlah...
Mereka adalah Americano, Long Black dan Kopi Tubruk, apa sih yang bikin mereka sama dan apa perbedaannya.
Americano
Dilihat dari namanya, minuman kopi ini berasal dari Amerika, setiap Kafe atau tempat ngopi biasanya menyediakan menu minuman tersebut. Americano disajikan dengan cara sederhana yaitu espresso dan dituang air panas dengan perbandingan air da espresso sesuai selera.
Long Black
Meski sama-sama minuman kopi hitam, penyajian Long Black berbeda dengan Americano yaitu dengan menyiapkan air panas terlebih dahulu lalu dituangkan espresso, yang lebih membedakan antara Americano dengan Long Black adalah krema yang ada pada permukaan kopi Long Black, karena espresso yang dituang belakangan sehingga masih menyisakan krema.
Kopi Tubruk
Kalau jenis minuman kopi ini adalah yang paling sederhana cara penyajiannya yaitu memasukan bubuk kopi kedalam cangkir lalu dituangkan air panas, ada yang menuangkan air panas sedikit, hanya sampai bubuk kopi basah, yang katanya agar kopi bisa menghasilkan aroma dan rasa yang lebih nikmat, lalu dituangkan air panas kembali sampai batas cangkir.
Kopi hitam yang sudah tersaji kurang pas kalau hanya di nikmati sendirian, apakah anda termasuk orang yang selalu berbagi kopi dengan teman anda?.....
